Продукты, снижающие холестерин: кардиолог назвала главное блюдо для здоровья сердца

Правильно подобранный рацион способен эффективно снижать уровень «плохого» холестерина, защищая сердце и кровеносные сосуды от опасных заболеваний. Кандидат медицинских наук, кардиолог и липидолог Валентина Байдина перечислила продукты, которые приносят наибольшую пользу сердечно-сосудистой системе.

Жирная морская рыба — продукт №1 против холестерина

На первое место в рейтинге полезной еды врач поставила жирную морскую рыбу. Для поддержания здоровья сосудов специалисты рекомендуют регулярно включать в свой рацион:

• лосось;

• скумбрию;

• тунца;

• палтуса;

• сардину;

• камбалу.

Как Омега-3 очищает кровеносные сосуды?

Секрет эффективности жирных сортов рыбы кроется в высоком содержании Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Как объяснила Валентина Байдина, эти вещества оказывают двойное положительное действие на организм:

1. Снижают «плохой» холестерин. Омега-3 активно борется с липопротеидами низкой плотности, которые оседают на стенках сосудов и формируют атеросклеротические бляшки.

2. Повышают «хороший» холестерин. Жирные кислоты стимулируют выработку липопротеидов высокой плотности. Они выполняют функцию «санитаров» кровеносной системы: захватывают излишки холестерина из тканей и безопасно транспортируют их в печень для последующей утилизации.

Регулярное употребление морской рыбы позволяет поддерживать здоровый липидный баланс в крови без применения медикаментов, снижая риск инфарктов, инсультов и развития атеросклероза.